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No conforto de casa
A chuva apertou e você nem pensa em colocar os pés para fora.
Mas com serviço delivery ninguém passa aperto. Quem agora ofe-
rece essa facilidade é o restaurante Tatibana Curitiba, que possui
um diversifcado cardápio especializado na culinária japonesa. A
casa está de olho nas baixas temperaturas comuns desta época
do ano, em que o frio faz com que as pessoas prefram perma-
necer em casa. Além dos tradicionais Sushis (Hossomakis, Ura-
makis, Hot Sushis, Niguirizushi e Especiais), Sashimis (Simples,
Especial, Tatibana, Polvo, Carpaccio Salmão, Ussuzukuri e Tuna
Steak) e Combinados, o restaurante divulga as suas opções de
pratos quentes. São empanados, grelhados, Yakisoba, Teppan
Yaki e as especialidades da casa, como Salmão Tataki, Atum em
Crosta de Gergelim, entre outros. Quando bater a vontade acesse
para conhecer o cardápio.
Além do tradicional combinado, Tatibana também oferece pratos quentes
Tiko Siniski
SAPERE
O Restaurante Dona Dulce acaba de lançar seu menu
de inverno, com novos petiscos e pratos perfeitos para
este tempinho mais frio. Iscas de mignon ao molho de
limão galego e torradas com pasta de pupunha, bo-
linhos de arroz com cracóvia ou costelinha de porco
na cachaça com melado, estão entre as opções. As
entradas ganharam caldo de peixe e creme de palmito
para esquentar a noite. Nos pratos principais, o chef
Fernando Alves optou por pratos consistentes, como
o Raviolone com recheio de carneiro ao molho pomo-
doro e o Penne ao molho de carne seca com natas.
A outra novidade é o almoço, que agora será servido
no sistema buffet regional. Diariamente são ofereci-
dos pelo menos dois pratos regionais: segunda é dia
de comida paranaense, terça caiçara, quarta feijoada,
quinta patos das regiões Sul/Sudeste e no sábado a
feijoada gourmet.
Novidades quentinhas
Iscas de mignon ao molho de limão galego e torradas com pasta de pupunha
Restaurante Dona Dulce
Rua Euzébio da Motta, 783 – Juvevê
(41) 3042-1174
Por Tatiana Rosa*
Tatiana Rosa é jornalista e
Chef de Cozinha.
cheftatirosa@hotmail.com