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Uma casa portuguesa,
com certeza
Por Tatiana Rosa*
Tatiana Rosa é jornalista e
Chef de Cozinha.
cheftatirosa@hotmail.com
A praticidade dos pratos congelados nem sempre
vem acompanhado de sabor. Mas na linha de pra-
tos prontos do Armazém Português, as opções
se revelam tão boas quanto as preparadas nos
melhores restaurantes que se dedicam à gastro-
nomia portuguesa. As opções de pratos salgados
têm como base a grande estrela da gastronomia
lusitana: o bacalhau. O nobre peixe também pode
ser encontrado nos bolinhos, empadinhas, trou-
xinhas, pastéis, rocambole, quiche, folhado, e em
pratos como o empadão de bacalhau, a lasanha de
bacalhau e o bacalhau às natas. Há ainda opções
de doces, além de grandes azeites e a melhor sele-
ção de vinhos portugueses, queijos, louças e uma
vasta gama de produtos de mercearia gourmet.
Em Curitiba, o Armazém Português está instalado
no bairro Juvevê, na Rua Moysés Marcondes, 440.
SAPERE
Foto: Divulgação
O bacalhau Gadus morhua é a estrela dos pratos do Armazém Português
Um cardápio de novidades
Os hambúrgueres encantam pela apresentação como o Burger Angus Britânico
Foto: Roberto Takashima
A Exprèx Cafè, uma das mais tradicionais cafeterias de Curitiba está trazendo diversas
novidades para os seus clientes. A primeira delas é um novo cardápio para o almoço, com
sete opções de pratos executivos servidos à la carte. Dentre as muitas receitas, pratos
como a tradicional dobradinha, preparada com feijão branco, costelinha de porco defu-
mada e calabresa; e o beef bourguignon, clássico da cozinha francesa com carne cozida
ao molho de vinho com cenoura, cebola baby, bacon e ervilhas, servido com purê de
batata e arroz branco. Outro destaque são as opções vegetarianas, como a lasanha de
berinjela ao sugo e o queijo de minas à milanesa servido com ratatoullie e arroz branco.
Todos os pratos acompanham caldo quente de entrada (o sabor varia a cada dia). A Ex-
prèx Cafè também oferece um cardápio exclusivo de hambúrgueres e está localizada na
XV de Novembro, 784 –em frente à Pça. Santos Andrade.