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Delícias Divinas
Nigella Lawson, BestSeller Editora, 384 páginas, R$ 135,00
Neste “Delícias divinas”, o terceiro assinado pela chef e publica-
do pela editora BestSeller, Nigella apresenta deliciosas receitas de
pães e sobremesas. São mais de 150 sugestões de pratos capazes
de transformar qualquer ocasião emummomento especial.
O livro dedica um capítulo para receitas natalinas que vão inspirar
leitores neste final de ano. Para quem temfilhos pequenos, o capí-
tulo “Crianças” sugere alimentos fáceis e atrativos para unir pais e
filhos não apenas nas refeições, mas tambémna hora do preparo.
“Delícias divinas” é um convite à cozinha despretensiosa. Aquela que está longe de ser um
pesadelo e que resgata todo o prazer de fazer uma boa e saborosa comida.
NigellaLawsonéchefdecozinha, jornalistaeapresentadora famosadeprogramasdeculinária
na TV britânica. No Brasil, seus programas são exibidos pelo canal GNT. Escreveu seu primeiro
livro, Como comer, em 1998 e desde então vem se aventurado tambémnesse setor.
Empreendedoras.Coaching - dicas de mulheres
inspiradoras que estão no comando de sua carreira
Coordenadoras Andreia Roma, Geovana Quadros e Fabiana Saad,
Editora Leader, R$ 58,90
Mulheres que conquistaram seus sonhos contam suas histórias no
livro , que primeiro a abordar o empreendedorismo por uma óti-
ca totalmente feminina, com o resumo da trajetória de mais de 30
personagens que têm conquistado carreiras de sucesso em vários
segmentos. Em formato de coautoria, a obra é única no mercado
editorial.
As trajetórias reveladas no livromostram comomulheres de perfis
muito distintos conseguiram atingir o equilíbrio entre sucesso pessoal e profissional, inspi-
rando também outras mulheres a correrem atrás de seus sonhos.
Pesquisas recentes mostram que as mulheres estão ocupando cada vez mais lugares de
destaque no mercado de trabalho, quebrando cada vez mais preconceitos, agora que elas
já são metade dos empreendedores e 42% dos proprietários de franquias no Brasil.
Entre as grandes personagens do livro, estão nomes como Chieko Aoki (fundadora e CEO
do Blue Tree Hotels), Claudia Sender (Presidente da TAM), Costanza Pascolato (Consultora
demoda e CEO da tecelagemSanta Constância), Edna e Lucy Onodera (Fundadoras da rede
de clínicas de estéticaOnodera), LuizaHelena Trajano (CEOdoMagazine Luiza), PatriciaMo-
raes (Diretora do banco JP Morgan), Sonia Hess (Fundadora da Dudalina) e Cristiana Arcan-
geli (Empresária e CEO da Beauty´in), que assina o prefácio do livro, idealizado pela Editora
Leader, com capa do artista plástico Lobo, referência em pop art no Brasil.
ESPAÇO DAS LETRAS
Capitalismo em Confronto
Philip Kotler, tradução de Claudia Gerpe Duarte,
Editora Best Business, 336 páginas, R$ 45,00
Economista de formação clássica, Philip Kotler é autor
da teoria do 4Ps do marketing e já foi considerado pelo
Wall Street Journal como uma das pessoas mais impor-
tantes no mundo dos negócios. Influenciado simultane-
amente pelos pensadores clássicos do livre-mercado,
como Milton Friedman, e pelos defensores do Estado
de bem-estar social, como JohnMaynard Keynes, Kotler
defende em “Capitalismo em Confronto” que o capita-
lismo pode ser ummeio insatisfatório de dirigir uma eco-
nomia, mas que todas as outras formas experimentadas
fracassaram.
No livro, o autor apresenta o que considera as 14 importantes deficiências do sistema capi-
talista e propõemedidas para alcançar umcapitalismomais saudável e sustentável. Entre as
falhas apontadas pelo economista, estão a crescente desigualdade de renda, a falta de um
salário digno a bilhões de trabalhadores, a dispensa de cobrança das empresas de custos
sociais totais de suas atividades e a ausência da inclusão de valores sociais e da felicidade na
equação de mercado.
Kotler sinaliza a emergência de movimentos como a Nova Economia e o Capitalismo Con-
ciente como modelos que visam a aumentar a propriedade e a participação dos cidadãos,
além de proporcionar mais benefícios aos steakholders:“Eles estão buscando um capitalis-
mo mais esclarecido e construtivo”, explica.
Os desafios para solucionar as deficiências do sistema também são apontados pelo autor,
que mostra o efeito cascata ao tentar contorná-los. “Quando trabalhamos em qualquer
problema, como um salário mínimo mais elevado, muitas outras questões entram em jogo,
como algumas empresas possivelmente sendo obrigadas a fechar as portas, o que faz com
que menos empregos sejam criados, incentivando as empresas a importarem mais produ-
tos do exterior, o que causa um índice de desemprego ainda maior no país.” No entanto,
o economista mostra-se confiante e afirma acreditar que existe um número suficiente de
pessoas inteligentes, talentosas e dedicadas que desejam falar a respeito desses problemas
e que são dispostas a criar e concordar em soluções razoáveis.
